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生鲜超市

每利生鲜超市板块发展背景

生鲜超市是一日三餐的重要供给,同时也肩负着“连接供需、连接城乡、引导消费、保障食品安全”的重大责任。
近年来,中央一号文件多次强调保障“菜篮子”安全。而生鲜行业不易受经济形势冲击、整体稳定性高的特点,正是每利生鲜超市板块稳健发展的坚实“地基”。


每利发展规模

作为每利农业全产业链的终端,生鲜超市板块是农产品变现的关键。借助东北社区生鲜发展早、基础好的优势,每利以“社区生鲜”与“生鲜供应链”双管齐下的发展战略,业务版图由辽宁向东北全域辐射。

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截至2022年5月,每利民生系列门店总数达70家,供应链合作门店超100家,业务范围覆盖辽宁大连、吉林通化、黑龙江哈尔滨等十余个城市。

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核心竞争力

对于百姓在生鲜“便利”、“货全”、“实惠”等方面存在的消费痛点,每利民生系列门店采取社区化、标准化运营,将门店商圈覆盖半径缩小至0.5公里,对传统商超的客户进行截留,而以其为代表的“小业态”,则被称为中国零售行业未来十年最具竞争力的业态。

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对于生鲜行业集中度低、产品库存成本高、品质难控制等痛点,每利建立了面向企业用户的生鲜供应链服务平台,一个平台托两家,上端通过大批量采购,降低产品单价;下端对接生鲜终端,以成本价供货,只收取平台服务费用,与客户实现双赢。

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同时,每利还能根据连锁门店和供应链合作门店的销售、采购数据,将业务延伸到产业链上游,做单品种产地直发。这样在单品种利润上会有更大优势,并形成零售的连锁终端与仓储物流、产地经营者的紧密连接,利润不外流。


管理技术

为制定出更加科学、高效的发展规划,每利生鲜超市团队亲至全国数十个重点城市进行数据采集和调研分析,将大数据、云计算和多年行业经验深度融合。
为给合作企业、百姓提供更好的产品和服务,每利生鲜超市板块还运用“数据大脑”对核心消费群体进行画像,对市场需求做出精准预测,将新需求转化成新商机。

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合作企业

每利以“与实力企业强强联合”为发展战略,其中,辽南地区以“双惠生鲜”为代表,沈阳地区以“华人家”、“惠来生鲜”为代表;供应链方面以辽宁途宏食品供应链管理有限公司为代表。

双惠生鲜:2017年成立,位于辽宁省本溪市,现拥有连锁门店20余家、员工500余名。

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多年来,双惠生鲜在产销结合方面深耕细作,搭建起从产地直接到消费终端的产销链条,经营产品包括水果、蔬菜、肉类、包装食品、粮油、西点、熟食、水产等十余大品类,可一站式满足顾客日常饮食所需,力求为顾客打造“更绿色、更健康”的全食购物超市,让每一位顾客都能感受到便利、亲切、舒适的优质服务。

辽宁途宏食品供应链管理有限公司:企业秉承“集中力量办大事”的原则,架起产地、市场、客户门店端对端的桥梁,为产地提供销路,为生鲜超市、便利店、农贸市场、企业食堂等提供供货服务。专业的采购团队、稳定的产地货源及健全的运营团队可全方位为客户提供采销服务。企业采购人员在岗工龄最少超过15年,对市场货品有着敏锐的洞察力,既可为客户采购物美价廉的货品,也能指导销售,助力销量提升。

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企业现已具备一定的规模及实力,现阶段正在快速扩张,并以质量良好、服务好、客户采购成本低,优先满足客户需求,提升客户竞争力和盈利能力;同时,通过持续管理变革,实现高效流程化运作,确保产地到客户的优质交付。

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